Mole negro, chichilo, higaditos, coloradito, cegueza, guisado, pipían, chocolate atole (espuma), calabaza en dulce, mezcal y tepache. En los días 1° y 2 de noviembre, se come el “pletatamal”, comida de origen mixteco, en la última fase que habitaron en Monte Albán, lo ocuparon como panteón y surgió este platillo favorito por ellos.
Este Blog fue creado con la finalidad de brindar informacion sobre uno de los municipios mas interesantes de la ciudad de Oaxaca. Dudas o Sugerencias Dejen un comentario :D
domingo, 21 de octubre de 2012
Comida
Mole negro, chichilo, higaditos, coloradito, cegueza, guisado, pipían, chocolate atole (espuma), calabaza en dulce, mezcal y tepache. En los días 1° y 2 de noviembre, se come el “pletatamal”, comida de origen mixteco, en la última fase que habitaron en Monte Albán, lo ocuparon como panteón y surgió este platillo favorito por ellos.
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